UC San Diego Canyon Vista Marketplace

2019 | San Diego, CA, USA

  • UC San Diego Canyon Vista Marketplace Entrée principale Photo : Lawrence Anderson
  • UC San Diego Canyon Vista Marketplace Café Earl's Photo : Lawrence Anderson
  • UC San Diego Canyon Vista Marketplace Nouvel escalier de connection Photo : Lawrence Anderson
  • UC San Diego Canyon Vista Marketplace Three Sixty Grill Photo : Lawrence Anderson
  • UC San Diego Canyon Vista Marketplace Nouvel zone d'assises avec box sur mesure Photo : Lawrence Anderson
  • UC San Diego Canyon Vista Marketplace Fresh venue Photo : Lawrence Anderson
  • UC San Diego Canyon Vista Marketplace Fusion Grill Photo : Lawrence Anderson
  • UC San Diego Canyon Vista Marketplace Zone d'assises avec vue sur le Canyon Photo : Lawrence Anderson
  • UC San Diego Canyon Vista Marketplace New connecting stair Photo : Lawrence Anderson
  • UC San Diego Canyon Vista Marketplace Salon d'étude Photo : Lawrence Anderson
  • UC San Diego Canyon Vista Marketplace Salon d'étude Photo : Lawrence Anderson
  • UC San Diego Canyon Vista Marketplace Patio Photo : Lawrence Anderson
  • UC San Diego Canyon Vista Marketplace Vue depuis le canyon Photo : Lawrence Anderson

Situé en bordure du campus, le bâtiment est entouré de résidences universitaires et donne sur un canyon. Ses éléments clés – le restaurant, l’épicerie et le lounge des étudiant – n’avaient aucun lien physique entre eux, forçant les élèves à y accéder par une série d’escaliers extérieurs.

Le nouveau Canyon Vista est un lieu inclusif qui vise à  rassembler les étudiants pour leur faire partager des expériences qui font de l’université un moment unique. Grâce à une nouvelle signalisation, une orientation intuitive, un nouveau vitrage transparent, des assises extérieures et une façade rénovée, STUDIOS a su créer une destination plus accueillante.

À l’intérieur, une ambiance de marché urbain où chaque lieu de restauration a sa propre identité. Des assises ont été aménagées pour profiter des vues exceptionnelles sur le canyon. Un nouvel escalier rassemble tous les lieux jusque-là déconnectés afin que les étudiants puissent accéder à un site qui répond à tous leurs besoins : trouver un espace d’étude calme, rencontrer des amis pour une pause-repas ou faire quelques achats sur le chemin du retour dans leurs chambres.

Au service d’une population plurielle

L’une des principales priorités de l’université pour le projet était de mieux servir la diversité de la communauté étudiante en offrant des options alimentaires saines et variées pour répondre aux besoins de sa population multiculturelle. Une préoccupation importante pour le Warren College, qui attire un grand nombre d’étudiants internationaux dans ses programmes d’ingénierie. L’UCSD a par exemple travaillé avec la Muslim Student Association pour fournir des aliments plus frais qui répondent à leurs régimes alimentaires, faisant du Canyon Vista Marketplace le plus grand établissement de restauration résidentielle certifié halal du pays !

Un nouveau centre-ville

L’installation offre de multiples activités tout au long de la journée et jusque dans la nuit. Le large choix d’assises encourage les étudiants à se retrouver pour travailler ou partager des moments de convivialité : grandes tables communes, recoins isolés, tables d’étude ou box. Ils peuvent également choisir parmi une offre variée de restauration, de lieu et d’atmosphères en fonction de leur humeur.

Théâtre culinaire

Le hall de restauration et le marché constituent un «théâtre culinaire». Pour l’université, il était important de présenter et d’éduquer la population étudiante sur les ingrédients utilisés, la façon dont ils étaient sourcés et comment ils étaient préparés. Ainsi, tous les lieux de restauration et les cuisines sont entièrement ouverts pour les zones de préparation soient pleinement visibles.